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Land- und Ernährungswirtschaft im Einklang mit der Natur:

gesundes Essen, gesunde Menschen


Was ist regenerative Land- und Ernährungswirtschaft?

Boden

Gesunder Boden ist die Basis: mit Bodenbedeckung, Kompost und minimaler Bodenbearbeitung. Humus aufbauen. Den Kohlenstoff aus der Luft in den Boden bringen.

Pflanze, Tier

Angepasste und standortgerechte Pflanzenvielfalt. Vielfältige Fruchtfolge mit tiergerechter Haltung auf der Weide. Ganzheitliches Weidemanagement. Tiere integriert in der Fruchtfolge.

Mensch

Menschen, die mit Freude Landwirtschaft leben. Stabile soziale Beziehungen. Essen, das gesund ist und Freude macht. Konsumierende, die bewusst einkaufen und essen.


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